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  • ふぐ・和食処 タチバナ

名古屋でお値打ちに「トラフグ」を楽しむならここ!

タチバナ 入り口

名古屋駅(新幹線・西口)より徒歩5分。
炭の湯ホテルのとなりにある隠れ家的お店、
ふぐ料理・和食処 ”タチバナ”。

ここでは、本場の山口県・下関から、新鮮な トラフグを独自ルートで取り寄せているため 非常にリーズナブルな価格で、美味しいふぐ 料理をお楽しみ頂けます。

2名様~ご利用頂け、30名様以上で個室の 貸切も可能です(*要予約) 系列のビジネスホテルとのお得なパックも ご用意しております。

お気軽にお電話下さいませ。


トラフグ てっさ+てっぴ(ふぐの刺身+皮)

写真 トラフグ てっさ+てっぴ(ふぐの刺身+皮)

当店のてっさは、歯ごたえ充分の「厚切り」。
日本全国で水揚げされるふぐの約6割を消費している と言われる大阪では、ふぐに対する ”高級食材” の イメージはさほど強くないようです。そんな大阪で の主流のてっさと言えば、やはり豪快に味わうことの できる「厚切り」。歯ごたえが自慢です。

「お客様にふぐを存分に、満喫してほしい」という店主 の思いから、当店のトラフグのてっさは「厚切り」にて ご提供させて頂いております。てっさの薄造りでは味わうことのできない噛みごたえを 是非お楽しみ下さい。


トラフグ てっちり(ふぐちり鍋)

写真 トラフグ てっちり(ふぐちり鍋)

毎朝市場で調達してくる旬の野菜や食材の数々。これに トラフグのだしが染み渡った「てっちり鍋」は絶品。

店主自らが厳選した果実で作り出した秘伝の自家製ポン酢 が味をさらに倍増させます。

寒い季節にピッタリなてっちり鍋。
家族や仲間、大切な人と一緒に鍋を囲んで温まってみては いかがでしょうか。

〆の雑炊もまた格別です。

 

各種 宴会承ります

タチバナ 料理

宴会が多くなるシーズンですね。
忘年会、新年会、歓送迎会はじめ各種ご宴会。
今年は少し豪勢に・・・と言っても金額はお値打ちに。
トラフグをふんだんに使った、ふぐ料理にて鍋を 囲んでは如何でしょうか。

各種ご利用は要予約となっております。

2名様~50名様まで。
30名様より個室の貸切が可能です。
もちろん、少人数のお客様も大歓迎です。
(コース料理は2名様より承っております)
まずはお気軽にご相談下さい。


タチバナ コース料理


タチバナ タベログ
 

入浴セット、宿泊セットのご案内、ふぐ鍋と一緒でお得

下関のトラフグのコース料理とお得なセット。

お食事前に銭湯で気分爽快、さっぱり派?
ふぐ料理で満腹になった後に、お風呂に入ってスッキリ派?

タチバナでは、併設している銭湯・ビジネスホテルをご利用頂ける、
お得なプランをご用意しました。 お食事や宴会前後の入浴や、今日はとことん飲む!
そんなあなたも大歓迎。気軽にお尋ね下さいませ。

コース料理をご注文のお客様に限り、銭湯「炭の湯」にて、入浴・宿泊がお値打ち価格でご利用頂けます。 タチバナ 詳細情報
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