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- 牛鍋・お食事処 タチバナ
名駅の隠れ家！お食事処“油屋はなれ＋タチバナ”
名駅・西口（名古屋駅の新幹線口)より徒歩５分。
食事処 “タチバナ”は、炭の湯ホテルの１Fにある隠れ家的お店。
ルーセントタワーやツインタワーが立ち並ぶ都会にありながら、街の喧騒を忘れてしまいそうなくらいひっそりとたたずむ、看板も無い、知る人ぞ知る雰囲気のお店です。
２名様～ご利用頂け、３０名様以上で個室の 貸切も可能です（＊要予約） 系列のビジネスホテルとのお得なパックも、ご用意しておりますので色々とお尋ね下さいませ。
鉄板 ＋ バター ＋ 厚切りサーロイン、最強の組合せ！
上質なＡ４ランクの国産黒毛和牛を、贅沢な厚切りステーキ・スタイルでご提供。
写真では伝えきれないステーキの厚みと旨みを是非ご体感ください。
また、
お肉から溢れ出る旨みを絡ませた野菜も絶品。
野菜の味を何倍にも美味しくしてくれます。
スタミナと満足度抜群の当店オススメのサーロインステーキをご賞味くださいませ。
味つけも、火の入れ具合もお客様で自由に。
これぞ、ステーキの醍醐味！
両面炙ったステーキをお持ちしますので、鉄板で お好みに合わせて調理ください。
オススメは、弱火で熱した鉄板にバターをしいて、クツクツと、ガーリックをいためます。
とろ火で２～３分でガーリックの香りがバターと融合して食欲をそそる香りが広がります。
お好みの順番に野菜やお肉を入れて、お好みの状態でお召し上がり下さいませ。
お食事処 タチバナ
ＴＥＬ：052-462-8311
営業時間：１７：３０～２２：００
幕末剣士達も舌つづみ！話題の“牛鍋”でスタミナUP!
名古屋特有のジメジメした暑さ。こんな季節はどうしてもバテ気味になりますよね。 だからこそスタミナつけて乗り切るために、見た目にも珍しい焼肉は如何でしょうか
その昔、幕末剣士達も食べていた“ど旨い”牛鍋”を楽しめるのは名古屋でココだけ（！？）
厚切り国産黒毛和牛（A4ランク）を味噌と割下で焼き、程よい焼き色がついたら溶き卵ににつけて、口の中へ・・・。
トロッと溶けた卵と、味噌で香ばしく焼けた和牛の相性が絶品です！
この期間だけの希少な牛鍋、是非ご賞味くださいませ。
珍しい明治維新の時代の焼肉！
・・・話のネタにもなりますよ♪
明治の文豪 森鴎外の著書にもある「牛鍋」が実はコレ、なんです。
浅い鉄鍋中央にドーム状に味噌の山。
その味噌をサイコロ角の厚切り霜降り和牛がぐるっと囲み、味噌の山中央にそびえ立つネギが、また良い味を出すのです。
八丁味噌と割下で高級霜降り和牛A4ランクを焼き
トロッと溶いた卵につけて食べれば、暑い日やバテ気味の日などの疲れもふっ飛びます。
香ばしく焼けた良質の牛肉の脂と卵がトロける食感を是非ご賞味頂きたいと思います。
名古屋の暑さの大変さは全国にも知れ渡っているほど。この季節を乗り切るためにも、是非トライしてみてくださいませ。
焼肉と、すき焼きの良いとこ取りのこの「絶品牛鍋」
を体感できるお店自体が希少です。
肉食系の方は勿論のこと、野菜もたっぷり楽しめますので、草食系の方々にも喜んでもらえるはず。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
是非とも明治時代の焼肉”幻の牛鍋”を体験してみてくださいませ。
お食事処 タチバナ
ＴＥＬ：052-462-8311
営業時間：１７：３０～２２：００
入浴や宿泊セットのご案内、お料理と一緒でお得です
お食事前に銭湯で気分爽快、さっぱり派？
お料理で満腹になった後に、お風呂に入ってスッキリ派？
タチバナでは、併設している銭湯・ビジネスホテルをご利用頂ける、お得なプランをご用意しました。
お食事や宴会前後の入浴や、今日はとことん飲みたい！そんなあなたも大歓迎です。
気軽に下記お電話にてお尋ねくださいませ。
お食事処 タチバナ
ＴＥＬ：052-462-8311
営業時間：１７：３０～２２：００
